Появление медленноварок значительно облегчило жизнь всем хозяйкам на кулинарном поприще. И это неудивительно, ведь медленноварка — отличный инструмент для кухонного помощника. Ведь эта кухонная помощница прекрасно справляется не только с приготовлением первых и вторых блюд, но и с выпечкой. А для того чтобы она получилась удачной, необходимо понимать всю сложность кондитерского искусства. Поэтому выпекайте в мультиварке Redmond.
Апельсиновый кекс на скорую руку
Сегодня можно найти множество рецептов с фотографиями выпечки в мультиварке Redmond, но не все они удачны. То пирог не поднимется, то кексы не успеют пропечься. Вот несколько простых способов приготовления апельсиновых кексов. Поверьте: результат вас не разочарует.
Состав:
- 100 г сливочного масла;.
- 200 г сахара;.
- 220 г просеянной муки;.
- 2 яйца;.
- 3 средних апельсина;.
- 1 ч. л. пекарского порошка;.
- 1/1 ст. кефира.
Приготовление:
- Промыть апельсины и срезать с них кожуру. Из мякоти отжать сок в отдельную емкость, а кожуру измельчить.
- Сливки соединить с размягченным маслом и сахаром и взбить. Затем добавить к ним апельсиновые корки и вбить яйцо. Тщательно перемешать.
- В полученную смесь влить почти столько же апельсинового сока, сколько и кефира, и перемешать.
- Затем добавить пекарский порошок, всыпать небольшое количество муки и замесить тесто.
- Мультиварку смазать сливочным маслом и добавить тесто. Установить программу "Выпечка" на 30 минут и дождаться ее окончания.
- По звуковому сигналу перед выходом оставить кексы на несколько минут, перевернуть их и полить снизу оставшимся соком.
Изысканные маффины в шоколадной глазури
Это пригодится, если вы ищете хороший рецепт выпечки в мультиварке Redmond. Вкусно пахнущие маффины под шоколадной глазурью станут прекрасным десертом для праздничного стола. Для их приготовления нам понадобится специальный консервированный конус.
Состав:
- 1 ст. просеянной муки;.
- 50 г. сливочного масла; 2 ст. л. сливочного масла; 2 ст. л. сливочного масла;.
- 1 ст. л. Сахара;.
- Яйца;.
- 3 ст. л. кефира;.
- Апельсин;.
- 1 ч. л. пекарского порошка;.
- Для ванильного вкуса.
- Шоколадные плитки.
Приготовление:
- Просеянную муку соединить с пекарским порошком.
- Затем необходимо растопить на водяной бане сливочное масло и добавить его к муке. Тщательно вымесить смесь.
- Теперь вводим яйца, кефир и ванилин, добавляем по вкусу и сахар.
- Апельсин промыть и измельчить блендером вместе с кожурой. Добавьте в тесто. Вымесить основу до однородной консистенции.
- Распределить тесто по формочкам, заполнив их наполовину. В середину положить шоколадную плитку. Кстати, некоторые добавляют карамель.
- Поместите формочки в мультиварку.
Читайте также:
- Черничный пирог на медленном огне: рецепт
- Как приготовить манники в медленноварке: рецепт с фотографиями
Клубничный пирог к чаю
Летом хочется сладкой выпечки со свежими ягодами и фруктами. Предлагаем простой рецепт с фото изысканного пирога с клубникой. Его проще всего испечь в медленноварке.
Состав:
- 300 г клубники;.
- 4 яйца;.
- 1 ст. л. Сахара;.
- 1 ст. л. просеянной муки; 1 ст. л. просеянной муки; 1 ст. л. просеянной муки
Приготовление:
Пирог нежный к чаю, булочки, кекс 3 рецепта. Так еще вы не готовили. Воздушная выпечка в мультиварке
- Сначала соединить сахар с яйцами и взбить их, как говорится, до устойчивых пиков.
- Небольшими порциями всыпать просеянную муку и замесить основу для пирога.
- Промыть и просушить ягоды. Нарезать клубнику небольшими порционными кусочками.
- Смазать мульчированную кашпо сливочным маслом и вылить в нее тесто. Сверху разложить клубнику.
- Готовьте пирог в программе "Выпечка" в течение 1 часа. После звукового сигнала оставьте его в таком виде на 10-15 минут, затем выньте, переверните и подавайте.
Готовим румяные булочки без особых усилий
В медленноварке можно печь не только пироги, но и хлеб. Да-да, вы не ослышались, именно хлеб. И получаются они ничуть не хуже, чем в духовке. Начинку можно добавлять по своему вкусу, мы предпочли шоколадную.
Состав:
- 75 мл молока.
- 1 ст. л. меда;.
- 0,5 кг просеянной муки;.
- 5 ст. л. Сахара;.
- 40 г сливочного масла.
- 2 ч. ложки дрожжей;.
- Апельсин;.
- 50 г черного шоколада;. 2 ч. ложки;.
- 2 яйца;.
- 1 ч. л. соли;.
- Растительное масло.
Приготовление:
- Молоко слегка подогреть и растворить в нем дрожжи и 2 ст. л. Сахара. дать постоять 15 мин.
- Затем отделить желтки от белковой массы. Белки взбиваем и добавляем в молочно-дрожжевую смесь.
- Теперь размягчаем там соль, жидкий мед и сливочное масло. Все вместе перемешиваем.
- Апельсин промыть, срезать с него цедру, нарезать и отжать из мякоти сок. Добавить цедру вместе с соком.
- Небольшими порциями всыпать просеянную муку и замесить тесто. Накрыть сухим полотенцем и оставить на 1 час.
- Тем временем измельчить шоколад в блендере.
- Готовую основу разделить на одинаковые коржи.
- Затем раскатать корж в пласт и выложить в центре измельченный шоколад.
- Далее тесто нужно превратить в плотные рулеты и скрутить их в спирали. Вот такие заготовки для хлеба у нас получились.
- Смажьте мультиварку растительным маслом и выложите сковороды в один ряд.
- Установите режим "подогрев" и дайте сковороде постоять 20 минут. Затем взбить яйца, посыпать сахаром и перейти на программу "Выпечка". Выпекать хлеб в течение 1 часа.
Читайте также:
- Шарлотки в мультиварке "Редмонд". Как приготовить шарлотку
- Печенье в мультиварке: рецепт
- Пирог с мариной в медленноварке: рецепт
Попробовав приготовить выпечку в мультиварке, вы вряд ли захотите возвращаться к духовке. Вам больше не придется беспокоиться о том, что ваш пирог или хлеб разварится или недостаточно пропечется. Готовьте их с удовольствием и приятным аппетитом!
Читайте другие интересные рубрики.
